Une cuisine
Artisanale et authentique
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À la Ferme de Peïgros, la philosophie culinaire est simple : tout est fait maison. Les chefs talentueux de cet établissement mettent un point d'honneur à préparer chaque plat avec soin et amour, garantissant ainsi une expérience gustative inoubliable à chaque convive. Chaque bouchée est une ode à l'authenticité, à la tradition et à la créativité.
Des produits frais, une garantie de qualité
La qualité est au cœur de la Ferme de Peïgros. Les ingrédients utilisés proviennent de producteurs locaux, assurant ainsi une fraîcheur inégalée. Que ce soient les légumes, les viandes ou les herbes aromatiques, chaque élément est sélectionné avec soin pour offrir des plats d'exception à la clientèle exigeante.
Spécialités
De la maison
Parmi les incontournables de la carte, la Ferme de Peïgros propose des spécialités qui émerveillent les papilles des convives. Le chevreau au champagne est une véritable pépite, tendre et parfumée, tandis que le chapon, le faisan et le sanglier révèlent la richesse de la cuisine traditionnelle de la région. En saison, la cuisine aux cèpes est une invitation à la gourmandise, où la terre se marie harmonieusement avec les saveurs du Massif des Maures.
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